Gorbeian gizakiak bertako paisaietan utzi duen aztarna ikus dezakezu oraindik, lanbide tradizionaletarako eraikinekin, hala nola karobi, errota eta harrobiekin.

​

• Karobiak: Garai batean karea ekoizteko erabiltzen ziren egiturak dira, inguruko kareharria erabilita. San Justo karobia karezko labe bat ezagutzeko leku polita da.

 

• Errotak: Erreka eta ibaien ertzetan errota tradizionalak daude oraindik, zerealak eta beste nekazaritza-produktu batzuk indar hidraulikoarekin ehotzeko erabiltzen zirenak.

​

Gehienak abandonatuta daude, eta batzuk zaharberrituta, hala nola Errotabarri, Sarria, Goiuri edo Ibargutxiko errota. Merezi dute bisita bat.

​

• Harrobiak: Gorbeiak geologia aberatsa du eta posible da eskualdean harrobiak aurkitzea. Harrobi horiek harria eta beste eraikuntza-material batzuk erauzteko erabili izan dira historikoki. Batzuk abandonatuta daude, eta beste batzuk oraindik martxan daude eta bisitagarriak dira, hala nola Muruko harrobiak, aisialdirako gune bihurtuak.